การจัดทำบัญชีรายการวัฏจักรชีวิตของพืชผลการเกษตร

ปี 2013  |  คู่มือ/แนวทางปฏิบัติ

เกษตรกรรมเป็นอาชีพหลักอาชีพหนึ่งของคนไทย และเป็นอุตสาหกรรมต้นทางของอุตสาหกรรมหลายประเภท เช่น อุตสาหกรรมอาหาร พลังงานชีวภาพ เส้นใย สิ่งทอ ยางธรรมชาติ และไม้ อย่างไรก็ตาม การผลิตพืชผลทางการเกษตรนั้น จำเป็นต้องใช้วัตถุดิบและทรัพยากร เช่น ปุ๋ย สารเคมีกำจัดศัตรูพืช น้ำมันเชื้อเพลิง น้ำ และที่ดิน นอกจากนี้ยังก่อให้เกิดมลสารจากการเพาะปลูก ทั้งมลสารที่ปล่อยสู่อากาศ น้ำ และดิน อันส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม

คู่มือเล่มนี้รวบรวมวิธีการจัดทำบัญชีรายการวัฏจักรชีวิต หรือ Life Cycle Inventory (LCI) ของพืชผลการเกษตรจากประสบการณ์ของทีมวิจัย เพื่อให้ผู้ที่สนใจที่จะจัดทำ LCI ได้ทราบวิธีการที่ถูกต้องและข้อควรระวังต่าง ๆ เพื่อให้ได้ LCI ที่มีคุณภาพ

รายละเอียดเพิ่มเติม: