การอบรมเชิงปฏิบัติการในหลักสูตร “การจัดการขยะอาหารสำหรับเชฟและผู้ประกอบการอาหาร” จัดขึ้นเมื่อวันที่ 6 สิงหาคม 2567 เวลา 08.30 – 17.00 น. ณ คณะการบริการและการท่องเที่ยว ม.สงขลานครินทร์ วิทยาเขตภูเก็ต จ.ภูเก็ต ซึ่งเป็นหนึ่งในกิจกรรมภายใต้ โครงการพัฒนาแนวทางการติดตามตัวชี้วัดเศรษฐกิจหมุนเวียนของประเทศเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพเศรษฐกิจหมุนเวียนและการบริหารจัดการขยะอาหารและบรรจุภัณฑ์อย่างเป็นระบบมุ่งสู่สังคมคาร์บอนต่ำ
โดยมี ดร.นงนุช พูลสวัสดิ์ ผู้อำนวยการกลุ่มวิจัย และหัวหน้าคณะวิจัย สถาบันเทคโนโลยีและสารสนเทศเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน กล่าวต้อนรับและแนะนำโครงการ ซึ่งกิจกรรมในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อจัดฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการและงานประกวดแข่งขันเพื่อสร้างความตระหนักด้าน Zero Food Waste กิจกรรมภายในงานมีการบรรยาย แชร์ประสบการณ์การจัดการวัตถุดิบ จัดการอาหารและขยะอาหาร และ Cooking Show โดย เซฟซีตรอง the Winner of Master Chef Thailand Season 6 พร้อมประกวดแข่งขันเพื่อสร้างความตระหนักด้าน Zero Food Waste
สถาบันเทคโนโลยีและสารสนเทศเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน ได้จัดการอบรมการพัฒนาวิธีการคำนวณการปล่อยก๊าซเรือนกระจกของสินค้าและบริการที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ขึ้นใน วันอังคารที่ 11 มีนาคม 2568 ณ ห้อง Virgo ชั้น 3 โรงแรมมิราเคิล แกรนด์ คอนเวนชั่น กรุงเทพมหานคร ซึ่งเป็นการดำเนินงาน ภายใต้โครงการ “การเพิ่มสมรรถนะด้านการจัดซื้อจัดจ้างสีเขียวเพื่อมุ่งสู่การลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกอย่างมีประสิทธิผล” ซึ่งมีวัตถุประสงค์เพื่อนำเสนอแนวทางการพัฒนาวิธีการคำนวณการปล่อยก๊าซเรือนกระจกของสินค้าและบริการที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม โดยมี ดร. อศิรา เฟื่องฟูชาติ รองผู้อำนวยการ ศูนย์เทคโนโลยีโลหะและวัสดุแห่งชาติ กล่าวเปิดประชุม จากนั้น ดร.นงนุช พูลสวัสดิ์ แนะนำภาพรวมโครงการฯ โดยการนำเสนอแนวทางการพัฒนาวิธีการคำนวณการปล่อยก๊าซเรือนกระจกของสินค้าและบริการที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม แบ่งการนำเสนอออกเป็น 5 session ดังนี้
สถาบันเทคโนโลยีและสารสนเทศเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน ได้เข้าเยี่ยมชมเพื่อสำรวจพื้นที่การดำเนินงานของการรถไฟฟ้าขนส่งมวลชนแห่งประเทศไทย (รฟม.) และบริษัท อีสเทิร์น บางกอกโมโนเรล จำกัด เพื่อเก็บข้อมูลสำหรับการประเมินประสิทธิภาพเชิงนิเวศเศรษฐกิจ (Eco-efficiency) ระยะที่ 3 ปีงบประมาณ 2568 เมื่อวันที่ 14 มกราคม 2568 ภายใต้โครงการ งานจ้างที่ปรึกษาในการดำเนินงานเพื่อสร้างประสิทธิภาพเชิงนิเวศเศรษฐกิจ (Eco-efficiency) ประจำปีงบประมาณ 2568 รฟม. ซึ่งในการสำรวจครั้งได้ ได้เข้าเยี่ยมพื้นที่การดำเนิงานของการดำเนินงานของ รฟม. ได้แก่ การดำเนิงานของผู้รับสัมปทาน ได้แก่ สำนักงานและศูนย์ควบคุมการเดินรถกลางและศูนย์ซ่อมบำรุงของรถไฟฟ้ามหานคร สายสีเหลือง และ การดำเนินงานของ อาคารจอดแล้วจร สายสีเหลือง และสถานีรถไฟฟ้ามหานคร ศรีนุช ซึ่งผลการดำเนินการลงพื้นที่สำรวจครั้งนี้ จะนำไปสู่การประเมินประสิทธิภาพเชิงนิเวศเศรษฐกิจ (Eco-efficiency) ของ รฟม. ระยะที่ 3 ปีงบประมาณ 2568
Copyright © 2019 สถาบันเทคโนโลยีและสารสนเทศเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน (สทย.) โดย ศูนย์เทคโนโลยีโลหะและวัสดุแห่งชาติ สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ